Ensalada de arroz con huevos y atún

Ensalada de arroz con huevos y atún

3.0 3 ratings

Prep 25 min.

Total 1h

4 porciones

Ingrediente

1200 g de agua
1 cucharadita de sal (ajuste a su gusto)
250 g de arroz de grano largo (aprox. 12-16 minutos de cocción)
2 huevos
280 g de zucchini cortado en dados pequeños
120 g de zanahoria cortada en dados pequeños
100 g de arvejas congeladas
200 g de atún en aceite (peso incluido el aceite) escurrido, cortado en trozos
100 g de aceitunas (verdes o negras) sin carozo enteras o troceadas
15 - 20 g de pepinos en vinagre (opțional) cortados en rodajas
1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
1 cucharada de aceite de oliva
1 - 2 cucharada de vinagre (opțional)

1 - 2 cucharada de jugo de limón
7 tomates cherry cortados en mitades o en cuartos

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 21 g

Calorii 2027 kJ / 485 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 5.95 g

Carbohidrați 59 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Vibrante vitalidad 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lasaña de champiñones

2h

Canelones de pollo con salsa de piquillo

2h 10 min.

Macarrones con queso y kimchi

50 min.

Arroz con bogavante

1h

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 min.

Pasta corta con pollo

45 min.

Fideuá con carne en sartén

30 min.

Ensalada italiana de pasta con pesto

35 min.

Risotto con verduras asadas y lenguado

30 min.

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

Nu există evaluări

Fetuccini al limón

35 min.

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

55 min.

Afișare toate