Chifteluțe cu sos de roșii
TM5 TM6

Chifteluțe cu sos de roșii

5.0 (3 ratings)

Ingrediente

Chifteluțe

  • 5 căței de usturoi
  • 5 fire pătrunjel proaspăt, doar frunzele
  • 450 g carne tocată de porc
  • 150 g carne tocată de vită
  • 15 g pesmet
  • 15 g sos de soia light
  • ½ linguriță sare
  • 1 ou
  • ¼ linguriță sos de ardei iute, tip Tabasco
  • 1 linguriță piper negru proaspăt măcinat
  • ulei vegetal, pentru uns

Sosul de roșii

  • 220 g ceapă, bucăți
  • 60 g ardei gras roșu, bucăți
  • 60 g ardei gras, verde, bucăți
  • 60 g morcovi, bucăți
  • 3 căței de usturoi
  • 20 g ulei de măsline, plus extra ½ linguriță
  • 100 g pulpă de roșii, din conservă
  • 100 g apă
  • ½ linguriță sare
  • ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
  • 1 fir busuioc proaspăt, doar frunzele, pentru garnisit

Valori nutritive
per 1 porție
Calorii
1360 kJ / 325 kcal
Proteine
14 g
Carbohidrați
10 g
Grăsimi
25 g
Fibre
1 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate