Sari la conținutul principal Căutare
Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées

Brochettes chich taouk et pommes de terre épicées
4.3 32 evaluări
Prep 40 min.
Total 2h 20 min.
12 pièces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 3 gousses d'ail
  • 100 g de yaourt à la grecque
  • 50 g d'huile d'olive et 1 filet pour le brochette
  • 50 g de jus de citron
  • 1 c. à soupe de paprika
  • 1 c. à soupe de zaatar
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 800 g de hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
  • 800 g d'eau
  • 800 g de pommes de terre en cubes
La sauce
  • 6 c. à soupe d'huile d'olive
  • 4 gousses d'ail
  • 1 c. à soupe de cumin en poudre
  • 1 c. à soupe de paprika fumé, moulu
  • 1 pincée de piment
  • ½ bouquet de persil frais ciselé
  • ½ bouquet de coriandre fraîche ciselé
  • le jus d'un citron jaune
  • sel
  • poivre moulu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 43 g
Calorii 2073 kJ / 497 kcal
Grăsimi 31 g
Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Recettes orientales 100 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

4.2(223)

2 Std. 10 Min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(241)

1 Std. 5 Min

Brochettes de dinde tandoori

4.0(76)

50 Min

Côte de bœuf, sauce moutarde

4.7(59)

2 Std.

Sauté de veau aux pleurotes

4.7(19)

1 Std. 5 Min

Souris d'agneau à l'orange et aux épices

4.1(93)

1 Std. 40 Min

Galettes d'Izmir

4.4(59)

1 Std. 5 Min

Brochettes de porc satay

4.6(68)

25 Min

Joues de porc au citron confit

4.2(55)

1 Std. 5 Min

Poulet rôti farci

4.8(148)

1 Std. 50 Min

Ragoût de bœuf et patate douce à la mexicaine

4.2(9)

35 Min

Magret de canard aux fruits de la Passion, purée de betterave

4.6(94)

45 Min

 Afișare toate