Rghayef dial l'feran (crêpes feuilletées farcies)
TM6 TM5 TM31

Rghayef dial l'feran (crêpes feuilletées farcies)

3.6 (5 ratings)

Ingrediente

La farce

  • 130 g d'oignon rouge, coupé en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 130 g de poivrons rouges, en morceaux
  • 250 g de tomates, en quartiers
  • 10 feuilles de persil frais
  • 10 feuilles de coriandre fraîche
  • 250 g de viande de bœuf hachée
  • du sel
  • 1 c. à café de harissa (opțional)

La pâte

  • 150 g de semoule de blé dur fine
  • 150 g de farine de blé
  • 2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 150 g d'eau tiède
  • huile d'olive, pour le plan de travail

Valori nutritive
per 1 pièce
Calorii
1416 kJ / 338 kcal
Proteine
18 g
Carbohidrați
32 g
Grăsimi
15 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate