Sari la conținutul principal Căutare
Rghayef dial l'feran (crêpes feuilletées farcies)

Rghayef dial l'feran (crêpes feuilletées farcies)
3.1 10 ratings
Prep 40 min.
Total 1h 55 min.
8 pièces
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La farce
  • 130 g d'oignon rouge coupé en quatre
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 130 g de poivrons rouges en morceaux
  • 250 g de tomates en quartiers
  • 10 feuilles de persil frais
  • 10 feuilles de coriandre fraîche
  • 250 g de viande de bœuf hachée
  • du sel
  • 1 c. à café de harissa (opțional)
La pâte
  • 150 g de semoule de blé dur fine
  • 150 g de farine de blé
  • 2 c. à café de levure boulangère sèche
  • 150 g d'eau tiède
  • huile d'olive pour le plan de travail

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pièce

Proteine 18 g
Calorii 1416 kJ / 338 kcal
Grăsimi 15 g
Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Recettes orientales 100 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Parmentier de boudin aux pommes

4.6(141)

1 Std.

Poulet aux oignons, olives et poivron, riz vapeur

4.7(386)

1 Std.

Petit soufflé de poulet au curry

4.5(37)

1 Std. 4 Min

Cassoulet toulousain

4.0(28)

1 Std. 40 Min

Boulettes de riz et poulet à la vapeur

4.5(18)

12 Std.

Frittata au chorizo

4.3(26)

50 Min

Parmentier de poulet à la patate douce

4.3(3)

1 Std. 15 Min

Ravioli, on est lundi !

4.1(59)

2 Std. 30 Min

Poulet à la grecque avec orzo et feta

4.7(118)

2 Std.

Gratin de courge et chorizo

4.7(504)

1 Std. 15 Min

Filet de porc en robe de lard et beurre aromatisé

4.8(61)

1 Std. 45 Min

Pintade au chou

4.5(44)

1 Std. 10 Min

 Afișare toate