Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella
TM6

Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella

4.6 (9 ratings)

Ingrediente

  • 250 g de espárragos verdes frescos
  • 80 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 30 g de chalota
  • 20 g de zumo de limón
  • 5 g de mostaza
  • 15 g de miel
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 200 g de pepino en rodajas o medias rodajas
  • 1 mozzarella fresca
  • 1 cucharada de pistachos
  • 1 kiwi en dados

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
2694.3 kJ / 644 kcal
Proteine
17.7 g
Carbohidrați
25.9 g
Grăsimi
54.4 g
Grăsimi saturate
13.2 g
Fibre
5.3 g
Sodiu
387.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate