Sari la conținutul principal Căutare
Bruschetta with white bean purée and gremolata

Bruschetta with white bean purée and gremolata
4.7 19 ratings
Prep 5 min.
Total 15 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Gremolata
  • lemon peel only, no white pith
    1
  • garlic clove
    1
  • fresh parsley leaves only
    10 g
White Bean Purée
  • canned cannellini beans rinsed and drained
    400 g
  • garlic clove
    1
  • lemon juice
    30 g
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • fresh thyme leaves only
    2 - 3 sprigs
Assembly
  • sourdough bread rye (gluten-free bread if required)
    8 slices
  • extra virgin olive oil to brush and drizzle
  • cherry tomatoes cut in halves
    250 g
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 959.6 mg
Proteine 19.2 g
Calorii 2095.7 kJ / 500.9 kcal
Grăsimi 9.8 g
Fibre 6.2 g
Grăsimi saturate 1.7 g
Carbohidrați 85.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Health boost challenge 29 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Beetroot salad with raita dressing

4.1(14)

35 min

Prawns, wasabi panna cotta and yuzu sauce

4.3(6)

3 h 10 min

Crunchy carrot salad

4.5(58)

10 min

Beetroot and avocado eggs

4.2(26)

88 h

Beetroot carpaccio with burrata

5.0(3)

1 h 25 min

Asparagus tart with sour cream pastry

4.3(50)

2 h

Parmesan gelato

4.8(16)

4 h 30 min

Peanut soba noodle wonton cups

4.5(6)

40 min

Mini vegetable egg bites

4.3(4)

45 min

Oysters Kilpatrick

4.7(14)

15 min

Shiraz and black pepper pate

5.0(6)

3 h

Crispy rice chicken salad with satay sauce

4.4(95)

1 h

 Afișare toate