Sari la conținutul principal Căutare
Bruschetta with white bean purée and gremolata

Bruschetta with white bean purée and gremolata
4.7 19 ratings
Prep 5 min.
Total 15 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Gremolata
  • lemon peel only, no white pith
    1
  • garlic clove
    1
  • fresh parsley leaves only
    10 g
White Bean Purée
  • canned cannellini beans rinsed and drained
    400 g
  • garlic clove
    1
  • lemon juice
    30 g
  • extra virgin olive oil
    50 g
  • sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • fresh thyme leaves only
    2 - 3 sprigs
Assembly
  • sourdough bread rye (gluten-free bread if required)
    8 slices
  • extra virgin olive oil to brush and drizzle
  • cherry tomatoes cut in halves
    250 g
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 959.6 mg
Proteine 19.2 g
Calorii 2095.7 kJ / 500.9 kcal
Grăsimi 9.8 g
Fibre 6.2 g
Grăsimi saturate 1.7 g
Carbohidrați 85.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Health boost challenge 29 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad

4.7(188)

50min

Mini chicken kyivs

4.8(216)

45min

Rosemary meat pies

4.4(58)

3h 30min

Cheesy broccoli pots

5.0(14)

1h 15min

Beetroot and avocado eggs

4.2(26)

88h

Scallops with pea purée

4.8(118)

25min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

4.6(182)

10min

Chilli and cheese nachos

4.6(31)

35min

Brown rice salad

4.3(130)

40min

Bacon and spring onion potato salad

4.7(80)

1h 5min

Thai beef salad

4.4(94)

1h 20min

Grilled eggplant with lime and ginger dressing

4.7(27)

30min

 Afișare toate