Bratwurst con insalata di patate
TM6 TM5

Bratwurst con insalata di patate

4.0 (5 ratings)

Ingrediente

  • 6 gambi di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cipolla, a metà
  • 40 g di burro
  • 450 g di patate a pasta gialla, pelate e a cubetti (2 cm)
  • 450 g di carote, pelate e a rondelle (5 mm)
  • 100 g di acqua
  • 50 g di panna da cucina
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 4 salsicce di maiale tipo bratwurst
  • 1 cucchiaino di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 cucchiai di crema di rafano

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1481.8 kJ / 354.2 kcal
Proteine
8.6 g
Carbohidrați
38.5 g
Grăsimi
19.5 g
Grăsimi saturate
8.6 g
Fibre
7.2 g
Sodiu
613.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate