Bratwurst con insalata di patate

Bratwurst con insalata di patate

3.5 11 evaluare
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 porzioni

Ingrediente

  • 6 gambi di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 1 cipolla a metà
  • 40 g di burro
  • 450 g di patate a pasta gialla pelate e a cubetti (2 cm)
  • 450 g di carote pelate e a rondelle (5 mm)
  • 100 g di acqua
  • 50 g di panna da cucina
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 2 pizzichi di pepe nero macinato
  • 4 salsicce di maiale tipo bratwurst
  • 1 cucchiaino di maggiorana fresca, le foglioline lavate ed asciugate
  • 2 cucchiai di crema di rafano

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 613.3 mg
Proteine 8.6 g
Calorii 1481.8 kJ / 354.2 kcal
Grăsimi 19.5 g
Fibre 7.2 g
Grăsimi saturate 8.6 g
Carbohidrați 38.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate