Sari la conținutul principal Căutare
Tourte au confit de canard et aux marrons

Tourte au confit de canard et aux marrons
5.0 3 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 15 min.
8 parts
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 500 g d'eau
  • 250 g de rutabagas de panais ou de céleri-rave,
    en cubes
  • 4 cuisses de canard confites
  • 12 feuilles de pâte filo (ou phyllo)
  • 1 échalote en gros morceaux
  • 1 carotte en gros morceaux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 branche de sarriette fraîche effeuillée
  • 1 branche de romarin frais effeuillée
  • 150 g de cognac
  • 200 g de fond de volaille
  • 180 g de marrons entiers, épluchés, en conserve en morceaux

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 22 g
Calorii 1275 kJ / 304 kcal
Grăsimi 7 g
Carbohidrați 27 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Filet mignon de porc mariné et brocoli

3.0(1)

1h 5min

Poulet et ratatouille au romarin

4.3(265)

40min

Ecrasée de pommes de terre et filet mignon au romarin

4.1(208)

1h

Keftas au four

4.4(47)

1h 20min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

4.3(54)

1h 30min

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(274)

1h 5min

Bowl de Poulet Shawarma

4.6(32)

1h

Légumes farcis à la feta et à la viande hachée

4.2(119)

1h 20min

Chou farci à la sauce tomate

4.5(115)

1h 45min

Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti

4.0(281)

50min

Porc au caramel

4.4(930)

45min

Friands au boudin blanc et échalotes

4.5(85)

2h

 Afișare toate