Sari la conținutul principal Căutare
Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes
3.7 6 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 25 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 6 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 700 g de fond de volaille
  • 1 c. à café de moutarde fine
  • 2 c. à café de moutarde à l'ancienne
  • 1 bouquet garni
  • 6 carottes en biseaux
  • 4 panais en biseaux
  • 1 blanc de poireau en biseaux
  • 60 g de beurre en morceaux
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 5 brins de persil frais
  • 80 g de sirop d'érable

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 37 g
Calorii 2151 kJ / 513 kcal
Grăsimi 22 g
Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hamburger tex-mex

4.7(136)

4 Std. 25 Min

Polpettes siciliennes

4.2(114)

1 Std.

Ragoût des Caraïbes et sa timbale de riz

4.6(46)

9 Std. 15 Min

Feuilleté de camembert et guanciale

4.4(14)

1 Std. 30 Min

Poulet à la noix de cajou

4.2(207)

40 Min

Pulled pork (porc effiloché)

4.3(17)

14 Std.

Poitrine de porc, nouilles ramen et sauce barbecue

4.5(20)

4 Std. 25 Min

Poulet entier et salade de boulgour aux tomates et à la menthe

4.8(9)

1 Std. 15 Min

Keftas sauce yaourt et menthe, taboulé libanais

4.3(259)

1 Std.

Crème brûlée chorizo et parmesan

4.4(12)

4 Std. 40 Min

Pilons de poulet laqués à la mangue

4.4(149)

55 Min

Tajine de veau aux coings

4.1(42)

1 Std. 10 Min

 Afișare toate