Sari la conținutul principal Căutare
Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes

Poulet au sirop d'érable et à la moutarde, panais et carottes
3.5 8 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 25 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 6 hauts de cuisse de poulet, avec peau et os
  • 1 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 700 g de fond de volaille
  • 1 c. à café de moutarde fine
  • 2 c. à café de moutarde à l'ancienne
  • 1 bouquet garni
  • 6 carottes en biseaux
  • 4 panais en biseaux
  • 1 blanc de poireau en biseaux
  • 60 g de beurre en morceaux
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 5 brins de persil frais
  • 80 g de sirop d'érable

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 37 g
Calorii 2151 kJ / 513 kcal
Grăsimi 22 g
Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse - Mes recettes de fêtes 90 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chili con carne

4.4(280)

1h 50 min.

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

4.1(51)

50 min.

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

4.6(35)

1h 35 min.

Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes

4.6(25)

3h 30 min.

Chou farci à la sauce tomate

4.5(115)

1h 45 min.

Curry d'agneau aux aubergines

4.2(127)

50 min.

Fondue asiatique au satay

4.6(67)

1h 15 min.

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

4.3(14)

1h 20 min.

Endives au jambon, béchamel légère

4.6(5)

1h 30 min.

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

5.0(3)

6h 3 min.

Polpettes siciliennes

4.2(119)

1h

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

4.6(8)

3h

 Afișare toate