Căutare
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans

Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
4.0 9 ratings
Prep 35 min.
Total 1h 10 min.
2 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • shallots cut in halves
    40 g
  • garlic clove
    1
  • fresh ginger peeled, thinly sliced (2 mm)
    20 g
  • Seville orange marmalade
    60 g
    60 g orange marmalade, plus 1 tbsp lemon juice
  • fresh thyme leaves
    1 pinch
  • olive oil
    20 g
  • balsamic vinegar
    20 g
    20 g sherry vinegar
  • port wine
    50 g
  • water
    550 g
  • salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper adjust to taste
    ½ tsp
  • duck breasts, skinless, boneless (approx. 150-200 g each) (see tip)
    2
  • floury potatoes peeled, cut in small pieces (1 cm)
    350 g
  • ground sweet paprika
    ½ tsp
  • butter
    30 g
  • milk
    120 g
  • fresh green beans cut in pieces (2 cm) if necessary
    120 - 150 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 750 kcal / 3136 kJ
Proteine 43 g
Grăsimi 33 g
Carbohidrați 60 g
Fibre 4.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Elveția
The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional
The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional
The Basic Cookbook 131 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Krispy fried chicken

Krispy fried chicken

4.5(157)

25 min.

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

4.5(173)

35 min.

San bei ji (three cup chicken,TM6)

San bei ji (three cup chicken,TM6)

4.5(24)

35 min.

Chicken chasseur

Chicken chasseur

4.5(412)

1h 50 min.

Chicken Garam Masala

Chicken Garam Masala

4(256)

50 min.

Indian kofta curry with broccoli rice

Indian kofta curry with broccoli rice

4.5(133)

50 min.

Quick gyros with tzatziki

Quick gyros with tzatziki

4.5(267)

30 min.

Okonomiyaki

Okonomiyaki

4.5(206)

30 min.

Ayam kapitan (chicken curry)

Ayam kapitan (chicken curry)

4.5(227)

45 min.

Pork cannelloni with vegetable sauce

Pork cannelloni with vegetable sauce

4(70)

1h

Buffalo Chicken Spring Rolls

Buffalo Chicken Spring Rolls

4(17)

1h 30 min.

Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans

Chicken Polpettini with Steamed Rice and Green Beans

4(58)

40 min.

 Afișare toate