Risotto al limón

Risotto al limón

3.8 46 evaluare
Prep 15 min.
Total 25 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 10 ramitas perejil fresco (solo las hojas)
  • 10 tiras de piel de limón
  • 60 g de queso parmesano en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 2 chalotas
  • 20 g de aceite de oliva virgen extra
  • 300 g de arroz de grano redondo
  • 100 g de vino blanco
  • 700 g de caldo de ave hirviendo
  • 40 g zumo de limón
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 30 g de nata

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 10.89 g
Calorii 1676 kJ / 401 kcal
Grăsimi 12.09 g
Fibre 2.38 g
Carbohidrați 61.86 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate