Sari la conținutul principal Căutare
Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll
4.3 12 ratings
Prep 20 min.
Total 1h
10 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • pancetta (approx. 350 g), thick cut and rind removed
    26 slices
  • day old bread torn into pieces (3 cm)
    250 g
  • fresh flat-leaf parsley (approx. 15 g), leaves only
    8 sprigs
  • fresh sage leaves
    3
  • brown onions cut into halves
    2
  • garlic cloves
    2
  • butter
    80 g
  • dried apricots (approx. 70 g), cut into pieces
    12
  • dried cranberries
    50 g
  • sea salt to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper to taste
    ¼ tsp
  • ground allspice
    ½ tsp
  • eggs
    2
  • apricot jam
    1 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1148.4 mg
Proteine 14 g
Calorii 1110 kJ / 264 kcal
Grăsimi 14 g
Fibre 3.2 g
Grăsimi saturate 6.9 g
Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festive Flavour 105 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Garlic and sage mash

4.6(24)

30 Min

Chickpea ratatouille (gut health)

4.1(169)

1 Std.

Roast potatoes with gremolata (peeler)

4.7(10)

1 Std. 20 Min

Quick beetroot relish

4.5(64)

40 Min

Curried cauliflower salad

4.4(111)

40 Min

Amritsari dal

4.3(48)

26 Std.

Steamed asparagus with caper crumbs

4.5(17)

30 Min

Sweet potato lentil pie

4.6(96)

50 Min

Raw cauliflower tabouli

4.0(29)

30 Min

Lentil and mint salad

4.4(16)

3 Std. 55 Min

Bengali fish cakes

4.2(43)

1 Std. 20 Min

Keftethes (Greek meatballs)

4.7(86)

40 Min

 Afișare toate