Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

Pancetta-wrapped apricot stuffing roll

4.3 12 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

10 portions

Ingrediente

pancetta (approx. 350 g), thick cut and rind removed
26 slices
day old bread torn into pieces (3 cm)
250 g
fresh flat-leaf parsley (approx. 15 g), leaves only
8 sprigs
fresh sage leaves
3
brown onions cut into halves
2
garlic cloves
2
butter
80 g
dried apricots (approx. 70 g), cut into pieces
12
dried cranberries
50 g
sea salt to taste
¼ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
ground allspice
½ tsp
eggs
2
apricot jam
1 tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1148.4 mg

Proteine 14 g

Calorii 1110 kJ / 264 kcal

Grăsimi 14 g

Fibre 3.2 g

Grăsimi saturate 6.9 g

Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festive Flavour 105 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tandoori chicken

45 min.

Wheat, nut and dairy free muesli slice

1h 45 min.

Chhole (chickpea curry)

35 min.

Rosemary and thyme polenta chips

1h

Quick beetroot relish

40 min.

Green bean bundles, potatoes and thyme butter

50 min.

Warm cabbage dish

15 min.

Sweet potato lentil pie

50 min.

Garlic and coriander naan

1h 30 min.

Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)

40 min.

Steamed greens with lemon feta

20 min.

Sabji (vegetable) curry

30 min.

Afișare toate