Curry Chicken
TM6 TM5

Curry Chicken

4.7 (144 evaluări)

Ingrediente

  • 3 whole chicken legs, cut in pieces (3-4 cm)
  • 20 g curry powder, to season
  • 2 tsp salt, to season
  • 15 - 20 dried chillies, deseeded and soaked to soften, cut in 5 cm length
  • 3 garlic cloves, peeled
  • 10 shallots, peeled
  • 5 candlenuts (buah keras)
  • 10 g fresh turmeric, peeled
  • 10 g fresh galangal (lengkuas), peeled
  • 60 g vegetable oil
  • 120 g water
  • 1 stalk fresh curry leaf, leaves only
  • 2 stalks fresh lemongrass, white part only, smashed
  • 2 potatoes, cut in small wedges
  • 200 - 240 g fresh coconut milk
  • 1 tsp sugar

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1895 kJ / 453 kcal
Proteine
18 g
Carbohidrați
14 g
Grăsimi
35 g
Fibre
2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate