Versiuni compatibile
Salame di manzo al Montasio con contorno di porcini
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 300 g di controfiletto di manzo
- 1 cucchiaino di pepe nero macinato
- 1 cucchiaino di cumino in polvere
- 300 g di vino bianco secco
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di sale
- 100 g di formaggio Montasio a cubetti (1 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 spicchi di aglio
- 500 g di funghi porcini freschi a pezzi grossi
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1217 kJ / 291 kcal
- Proteine
- 27.4 g
- Carbohidrați
- 1.1 g
- Grăsimi
- 19.7 g
- Fibre
- 3.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Petto di pollo al limone in salsa di sedano
35min
Involtini al pomodoro
55 Min
Arrosto di vitello arrotolato
2 Std.
Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro
2 Std.
Roastbeef in salsa verde con patate
40min
Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta
45min
Pollo speziato con salsa yogurt e verdure
40min
Manzo alla Stroganoff (TM6)
1 Std.
Bocconcini di pollo ai capperi
30 Min
Anatra all'arancia
1h 35min
Arista all'arancia
8u. 35min
Polpette alla noce moscata e salsa alla cannella
50min