Arroz integral con algas, verduras y pollo

Arroz integral con algas, verduras y pollo

4.0 30 evaluare
Prep 20 min.
Total 55 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 300 g de pechuga de pollo (sin piel) congelada
  • 50 g salsa de soja
  • 1 trozo de jengibre fresco
  • 1000 g de agua
  • 1 trozo de alga kombu lavada
  • 100 g de zanahoria en juliana
  • 3 - 4 champiñones en láminas
  • 100 g de calabacín con piel, en bastones
  • 100 g de repollo en juliana
  • 100 g de berenjenas con piel, en dados
  • 250 g de arroz integral
  • 1 lámina de alga nori en tiras
  • 50 g de aceite de sésamo tostado
  • 10 g de semillas de sésamo tostado
  • 1 cucharada de pasta de miso rojo (aka miso)
  • 1 chile rojo fresco (opțional) sin semillas en rodajas
  • 1 cebolleta tierna cortada en rodajas

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Proteine 24.34 g
Calorii 1955 kJ / 468 kcal
Grăsimi 19.75 g
Fibre 4.92 g
Carbohidrați 52.22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate