Sambhar (Vegetable Dhall)

Sambhar (Vegetable Dhall)

3.8 13 ratings

Prep 10 min.

Total 50 min.

6 portions

Ingrediente

garlic cloves
30 g
shallots
50 g
dried chillies soaked and deseeded, cut in 4 cm length
5
cooking oil
50 g
sambhar powder
1 heaped tsp
ground coriander
1 heaped tsp
garam masala
1 heaped tsp
mustard seeds
½ heaped tsp
ground cumin
1 heaped tsp
fresh curry leaves
5
tamarind paste
2 tsp
asafoetida powder
¼ heaped tsp
toor dal soaked for 6 hours, drained
180 g
tomatoes (approx 3 tomatoes), cut in wedges
330 g
water
350 g
carrots cut in thin slices
50 g
potatoes cut in cubes (1 cm)
150 g
brinjals cut in thick strips
130 g
cauliflower florets
120 g
salt adjust to taste
1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9 g

Calorii 1068 kJ / 255 kcal

Grăsimi 9 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Green Alchemist 10 rețete
Internațional

Let's Go Mamak 12 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Curried Lentils

Curried Lentils

5h 15 min.

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

40 min.

Walnut and spinach pesto

Walnut and spinach pesto

5 min.

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

40 min.

Hand Ripped Cabbage

Hand Ripped Cabbage

20 min.

Potato and green pea curry

Potato and green pea curry

50 min.

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

1h 5 min.

Potato 'pizzas'

Potato 'pizzas'

1h

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

45 min.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 min.

Coconut Dhal

Coconut Dhal

25 min.

Puy Lentil Dip

Puy Lentil Dip

45 min.

Afișare toate