Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

Luxemburger Erdäpfel-Rösti mit Apfelmus

4.4 108 ratings

Prep 30 min.

Total 40 min.

2 Portionen

Ingrediente

Apfelmus

Äpfel entkernt, geschält, geviertelt
220 g
Zitronensaft frisch gepresst
1 TL
Wasser
100 g

Luxemburger Erdäpfel-Rösti

Erdäpfel, mehlig in Stücken
300 g
Zwiebeln geviertelt
100 g
Ei (Größe M)
1
Weizenmehl, glatt
3 EL
Salz
1 TL
gemischte Kräuter, frisch gehackt
1 EL
Sonnenblumenöl
5 EL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 637 mg

Proteine 9 g

Calorii 1904 kJ / 455 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 7.1 g

Grăsimi saturate 3.5 g

Carbohidrați 50 g

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