Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen

Pilzragout mit Tomatenpesto und Mini-Kartoffelklößen

4.4 363 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 20 min.

2 Portionen

Ingrediente

Tomatenpesto

Parmesan in Stücken
20 g
Walnusshälften
25 g
Knoblauchzehen
1 - 2
getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft
100 g
Petersilie abgezupft
½ Bund
Olivenöl
30 g
Öl von den getrockneten Tomaten
30 g
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 Prise
Cayenne-Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Zucker
1 Prise

Pilzragout und Mini-Kartoffelklöße

Wasser
400 g
Salz
1 ½ TL
Mini-Kartoffelklöße, TK
300 g
300 g Gnocchi, (aus der Kühltheke)
frische Pilze gemischt
500 g
Frühlingszwiebeln in schrägen Scheiben (1 cm)
3
Butter
25 g
Thymian, getrocknet
½ TL
Petersilie abgezupft, gehackt
1 EL
Pfeffer
3 Prisen
Speisestärke
10 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 21 g

Calorii 3402 kJ / 812 kcal

Grăsimi 53 g

Fibre 16.4 g

Carbohidrați 64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Köstlicher Alltag! 10 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pilz-Stroganoff mit Kräuterkartoffeln

45 min.

Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis

2h

Veggie-Braten mit Ei

1h 45 min.

Winterpilaw mit Steckrüben und Blumenkohl

1h

Möhrennudeln mit Möhrengrünpesto

50 min.

Zartweizen Försterin

35 min.

Möhren-Aprikosen-Köfte mit Joghurt-Minz-Dip

40 min.

Piroggen mit Kartoffel-Quark-Füllung (Pierogi ruskie)

4h 30 min.

Gedämpftes Gemüse mit Quinoa

45 min.

Porree-Käse-Kaiserschmarrn

50 min.

Gerstenrisotto mit Pilzen

1h 20 min.

Risotto mit Spargel und Mangold

45 min.

Afișare toate