Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 - 70 g de jamón curado en trozos
- 2 huevos duros
- 1500 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 40 - 50 g de zanahoria en 2 trozos
- 40 - 50 g de puerro (solo la parte blanca) en 2 trozos
- 20 g de apio en 2-3 trozos
- 100 g de patata chascada
- 1 hueso blanco de cerdo salado
- 1 muslo de pollo con piel
- 1 contramuslo de pollo, con piel y hueso
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
- 3 cucharadas de picatostes (opțional)
- 3 - 4 ramitas de hierbabuena fresca
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1098 kJ / 263 kcal
- Proteine
- 19.3 g
- Carbohidrați
- 20.6 g
- Grăsimi
- 11.4 g
- Grăsimi saturate
- 2.9 g
- Fibre
- 5.1 g
- Sodiu
- 907 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Gazpacho de aguacate
10 min
Crema con rape y gambas
30 Min
Crema de lombarda
1h 40min
Crema de brócoli
30 Min
Sopa de pescado
55 min
Sopa de ajo
40 min
Caldo de millo
50 Min
Crema de gambones
45 Min
Sopa de pescado y arroz
45 Min
Sopa marinera
55 min
Brócoli al vapor sobre crema de puerros al aroma de berberechos
45 Min
Sopa de verduras con lentejas y arroz
1h 50min