Sopa de picadillo con garbanzos

Sopa de picadillo con garbanzos

4.6 193 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h
6 raciones

Ingrediente

  • 60 - 70 g de jamón curado en trozos
  • 2 huevos duros
  • 1500 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 40 - 50 g de zanahoria en 2 trozos
  • 40 - 50 g de puerro (solo la parte blanca) en 2 trozos
  • 20 g de apio en 2-3 trozos
  • 100 g de patata chascada
  • 1 hueso blanco de cerdo salado
  • 1 muslo de pollo con piel
  • 1 contramuslo de pollo con piel y hueso
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 3 cucharadas de picatostes (opțional)
  • 3 - 4 ramitas de hierbabuena fresca

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 907 mg
Proteine 19.3 g
Calorii 1098 kJ / 263 kcal
Grăsimi 11.4 g
Fibre 5.1 g
Grăsimi saturate 2.9 g
Carbohidrați 20.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate