Guiso de lentejas y judías negras con tomate

Guiso de lentejas y judías negras con tomate

4.2 42 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

6 raciones

Ingrediente

3 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
2 dientes de ajo
150 g de cebolla en trozos
30 g de aceite de oliva
200 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
400 g de tomate triturado en conserva
400 g de lentejas cocidas en conserva lavadas y escurridas
400 g de judías negras cocidas (en conserva) lavadas y escurridas
900 g de caldo de verduras
1 - 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
½ cucharadita de pimentón dulce
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta negra molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 543 mg

Proteine 10.9 g

Calorii 1066 kJ / 255 kcal

Grăsimi 10.1 g

Fibre 11.7 g

Grăsimi saturate 1.4 g

Carbohidrați 32.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Alto en proteínas - Vol. II 5 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpachuelo

35 min.

Gazpacho de mango

15 min.

Vichyssoise de guisantes con chispa

40 min.

Crema ligera de tomate

25 min.

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 min.

Crema bretona (de judías blancas)

30 min.

Crema de hinojo

30 min.

Sopa fría de melón

10 min.

Crema de boletus

1h 35 min.

Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo

50 min.

Vichyssoise de aguacate con gambones

1h 30 min.

Sopa de pollo y arroz

1h

Afișare toate