Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 25 - 30 g de aceite de oliva
- 170 - 200 g de hortalizas para sofrito (p. ej. cebolla, ajo, puerro, chalota) en trozos (2 cm)
- 700 - 800 g de verduras variadas (p.ej. zucchini, zanahoria, calabaza, batatas, apio, papa, arvejas) en trozos si fuera necesario
- 750 - 850 g de agua
-
1
cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
sau 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) - 1 cucharadita de sal
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 465 kJ / 111 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 5 g
- Fibre
- 3.6 g
Rețete alternative
Afișare toateCrema de gambones
45min
Caldo de camarón
25min
Crema de marisco
40 λεπτ.
Crema de ahumados y gambas
40 λεπτ.
Sopa de pescado donostiarra
1hod.
Sopa fría de pepino
15min
Mazamorra cordobesa
10 min.
Puchero
1ωρ. 40 λεπτ.
Crema con rape y gambas
30 λεπτ.
Caldo de pescado
40 λεπτ.
Crema de gambas al brandy con caviar de erizos
35 λεπτ.
Sopa de almendra y ajo
40 λεπτ.