Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 25 - 30 g de aceite de oliva
- 170 - 200 g de hortalizas para sofrito (p. ej. cebolla, ajo, puerro, chalota) en trozos (2 cm)
- 700 - 800 g de verduras variadas (p.ej. zucchini, zanahoria, calabaza, batatas, apio, papa, arvejas) en trozos si fuera necesario
- 750 - 850 g de agua
-
1
cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
sau 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) - 1 cucharadita de sal
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 465 kJ / 111 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 5 g
- Fibre
- 3.6 g
Rețete alternative
Afișare toateCrema parmentier de setas shiitake
35min
Crema de judías blancas y verduras
30min
Sopa de piña con camarones picantes y polvo de curry
1 Std. 15 Min
Sopa fría de pepino
15min
Gazpacho de sandía y camarones
Nu există evaluări
Sopa fría de coliflor y manzana verde
Nu există evaluări
Salmorejo de mango con bastones de berenjena crujiente
50min
Crema fría de aguacate
5 Min
Ensalada de espárragos con pistachos y mozzarella
20 min
Ensalada de esparragos con pistaches y mozzarella
1h
Puchero Uruguayo
1h 20min
Crema de batatas y garbanzos
35min