Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 25 - 30 g de aceite de oliva
- 170 - 200 g de hortalizas para sofrito (p. ej. cebolla, ajo, puerro, chalota) en trozos (2 cm)
- 700 - 800 g de verduras variadas (p.ej. zucchini, zanahoria, calabaza, batatas, apio, papa, arvejas) en trozos si fuera necesario
- 750 - 850 g de agua
-
1
cucharadita de concentrado de caldo de verduras casero
sau 1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.) - 1 cucharadita de sal
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 465 kJ / 111 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 9 g
- Grăsimi
- 5 g
- Fibre
- 3.6 g
Rețete alternative
Afișare toateSopa de tortilla
40min
Sopa de lentejas
1sa 30 dk
Sopa de zanahoria y espárragos con almendras
30 dk
Sopa de verduras y albóndigas
40min
Gazpacho
5 Min
Crema de judías blancas y verduras
30 dk
Caldo de queso
40min
Sopa de pollo con verduras
40min
Crema de merluza y zanahorias con pan de ajo
50min
Crema de calabacita
25min
Crema de calabaza con queso de cabra
30 dk
Crema Dubarry (de coliflor)
50min