Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 - 300 g roșii inimă de bou, tăiate bucăți
- 550 g apă
- ¼ linguriță sare și 4-6 prize pentru presărat
- ¼ linguriță chimion măcinat
- 100 g ceapă verde
- 1 bulb de fenicul
- 120 g bulgur
- 1 linguriță rozmarin uscat, mărunțit
- 200 - 250 g ardei grași roșii, tăiați bucăți
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g pastă de roșii
- 10 g ulei de măsline
-
250
g carne de pui fără piele și fără os
sau 250 g pulpe de pui dezosate, fără piele - 2 - 3 prize boia de ardei, iute
-
2
lingurițe concentrat pastă de legume
sau ½ cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 1 linguriță coajă de lămâie, proaspăt rasă
- 6 măsline (orice tip)
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2385 kJ / 570 kcal
- Proteine
- 41 g
- Carbohidrați
- 81 g
- Grăsimi
- 11 g
- Grăsimi saturate
- 2 g
- Fibre
- 20 g
- Sodiu
- 800 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePui garam masala
50min
Mazăre cremoasă cu jambon
30min
Salată caldă de pui și cartofi
55min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Risotto bolognese
45min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min
Pui cu ardei gras
1h
Piept de pui pizzaiola
55min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Pui dulce-acrișor cu orez
40min
Covridog
55min