Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

Daging Kicap Meletup (Spicy Soy Beef)

4.9 57 evaluare
Prep 5 min.
Total 45 min.
5 portions

Ingrediente

  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    20 g
  • garlic cloves
    4
  • shallots
    80 g
  • fresh ginger
    25 g
  • tomatoes cut in quarters
    150 g
  • fresh lemongrass white part only
    2 stalks
  • cooking oil
    50 g
  • ghee
    50 g
  • coconut milk
    100 g
  • light soy sauce
    50 g
  • sweet soy sauce
    25 g
  • dark soy sauce
    30 g
  • tomato sauce
    25 g
  • chilli sauce
    25 g
  • beef cut in 0.5-1 cm thickness
    1000 g
  • ground black pepper
    1 tsp
  • yellow onions (opțional)
    200 g
  • bird's eye chillies (chilli padi) (opțional)
    6

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1220 mg
Proteine 45 g
Calorii 1894 kJ / 453 kcal
Grăsimi 26 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 12 g
Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate