Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g dried chillies, deseeded, soaked to soften
- 4 garlic cloves
- 80 g shallots
- 25 g fresh ginger
- 150 g tomatoes, cut in quarters
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 50 g cooking oil
- 50 g ghee
- 100 g coconut milk
- 50 g light soy sauce
- 25 g sweet soy sauce
- 30 g dark soy sauce
- 25 g tomato sauce
- 25 g chilli sauce
- 1000 g beef, cut in 0.5-1 cm thickness
- 1 tsp ground black pepper
- 200 g yellow onions
- 6 bird's eye chillies (chilli padi)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1894 kJ / 453 kcal
- Proteine
- 45 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 26 g
- Grăsimi saturate
- 12 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 1220 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Stuffed Crust Salami Pizza
1hod. 50min
Korean fried chicken
4hod.
Rachel Shanks's Roast beef with Yorkshires and gravy (TM6)
3 Std. 15 Min
Shredded Lamb ragù
1h 25min
Lamb Meatballs
45 Min
Beef stew with Red Peppers and Potatoes
1h 30min
Korean barbecue chicken with rice
45 Min
Zucchini cheddar slice
45 Min
Scotch Broth
1 Std.
Beef Empanadas
1ωρ. 10 λεπτ.
Braised Lamb Shanks
3 Std. 35 Min
Japanese ramen noodle soup
1hod. 50min