Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g dried chillies, deseeded, soaked to soften
- 4 garlic cloves
- 80 g shallots
- 25 g fresh ginger
- 150 g tomatoes, cut in quarters
- 2 stalks fresh lemongrass, white part only
- 50 g cooking oil
- 50 g ghee
- 100 g coconut milk
- 50 g light soy sauce
- 25 g sweet soy sauce
- 30 g dark soy sauce
- 25 g tomato sauce
- 25 g chilli sauce
- 1000 g beef, cut in 0.5-1 cm thickness
- 1 tsp ground black pepper
- 200 g yellow onions
- 6 bird's eye chillies (chilli padi)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1894 kJ / 453 kcal
- Proteine
- 45 g
- Carbohidrați
- 12 g
- Grăsimi
- 26 g
- Grăsimi saturate
- 12 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 1220 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Chicken with Peppers and Rice
1h
Cottage Pie with Colcannon Mash
1h 50 min.
South African curry mince
45min
Sour cream and chicken enchiladas
1 Std. 10 Min
Kung Pao chicken
1h 30min
Chicken and Vegetable Soup
1h 30min
Beef and mushroom stroganoff
40min
Mexican Turkey Chilli
40min
Red Bean, Chicken and Sweet Potato Stew
45min
Greek-style meatballs with warm veg salad (Noni Jenkins)
40min
Cottage pie
1h 30min
Turkey burgers with caramelised onion and capsicum
30min