Hornazo

Hornazo

Nu există evaluări

Prep 40 min.

Total 2h 30 min.

20 bucăți

Ingrediente

Aluat

apă
100 g
zahăr
1 priză
drojdie proaspătă fărâmițată
25 g
vin alb
80 g
untură de porc
60 g
ulei de măsline
25 g
făină
500 g
ouă mijlocii (53-63 g)
2
sare
10 g

Carne marinată

sare
1 linguriță
apă
250 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
muşchiuleţ de porc tăiat în felii (aprox. 2 cm grosime, 5 cm x 5 cm)
600 g
boia de ardei, dulce
1 linguriță

Ouă

ouă mijlocii (53-63 g) din frigider
4
apă pentru umplere până la marcajul de 1 l

Asamblare

făină
cârnați chorizo tăiați felii (0,5 cm)
150 - 200 g
gălbenuș bătut
1
șuncă Ibérico felii subțiri
100 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bucată

Sodiu 261.7 mg

Proteine 13.9 g

Calorii 1118.2 kJ / 267.3 kcal

Grăsimi 13.7 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 4.7 g

Carbohidrați 20.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Brunch de Paște 14 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rulouri de pui în stil florentin

50 Min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 Std. 30 Min

Tocană mexicană de pui

40 Min

Pui cu sos cremos de boia

40 Min

Lasagna cu pui

Keine Bewertungen

Mușchiuleț de porc cu sos de miere și whiskey

Keine Bewertungen

Mușchi de vită cu sos chimichurri și cartofi noi

40 Min

Pierogi cu carne

Keine Bewertungen

Piept de rață, varză roșie și piure de țelină

1 Std. 35 Min

Cotlet de miel cu ratatouille, fasole și cartofi gratinați

Keine Bewertungen

Pui cu sos de roșii și ceapă

1 Std. 35 Min

Frigărui cu carne și orez cu sos

1 Std. 45 Min

Afișare toate