Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Marinada
- 3 căței de usturoi
- 1 linguriță boia afumată
- 5 piper negru boabe
- 4 fire pătrunjel proaspăt, frunzele
- 1 linguriță sare
- 100 g oțet de Xeres
- 50 g apă
Cotlete de miel și asamblare
- 800 g cotlete de miel
- 100 g făină
- 70 g ulei de măsline
- 200 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs
- 100 g smântână
- ¾ linguriță sare
- ½ linguriță piper măcinat
- 150 g brânză feta
- 2 - 4 prize piper cayenne, măcinat
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 3091 kJ / 739 kcal
- Proteine
- 22 g
- Carbohidrați
- 17 g
- Grăsimi
- 64 g
- Grăsimi saturate
- 25.8 g
- Fibre
- 1 g
- Sodiu
- 473.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMușchiuleț de porc cu sos de muștar
35min
Tocăniță de carne, cu mămăligă
4h
Pui dulce-acrișor cu orez
40min
Cotlete de porc cu portocală
2sa 25 dk
File de curcan cu sos de chilli cu piersici
45min
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25min
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1h
Paste cu pui, cu sos BBQ dulce
40min
Chili con carne
35min
Sarmale
1 godz. 50 min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8 Std. 35 Min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2 godz. 5 min