Terrine de canard et poulet aux griottes

Terrine de canard et poulet aux griottes

4.2 5 ratings

Prep 25 min.

Total 9h 30 min.

10 portions

Ingrediente

300 g de tranches de bacon
3 c. à soupe de feuilles de persil frais
450 g de viande de porc hachée
300 g de poulet haché
150 g de crème liquide, 30% m.g. min.
1 c. à soupe de ketchup
40 g de cognac
½ c. à café de sel
1 - 2 pincées de poivre moulu
30 g de pistaches, salées et décortiquées
40 g de griottes
200 g de magret de canard fumé (environ 1-2 mm)
250 g de poivron rouge grillé, en conserve
200 g de filet de poulet, sans peau coupé en tranches (5 mm)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 401 mg

Proteine 26.3 g

Calorii 1775.7 kJ / 424.4 kcal

Grăsimi 32.3 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 12.2 g

Carbohidrați 4.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Simplement festif 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chili con carne

1h 50min

Veau aux pistaches et patates douces façon tajine

50min

Brochettes de poulet sauce satay et salade de concombres

1h 35min

Pilons de poulet marinés au citron et aux herbes

3h 30min

Chou farci à la sauce tomate

1h 45min

Curry d'agneau aux aubergines

50min

Fondue asiatique au satay

1h 15min

Lapin sauce à l'ail nouveau et haricots verts

1h 20min

Endives au jambon, béchamel légère

1h 30min

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

6h 3min

Polpettes siciliennes

1h

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3h

Afișare toate