Curry rouge de canard

Curry rouge de canard

3.5 2 ratings
Prep 25 min.
Total 1h 15 min.
4 portions

Ingrediente

  • de vermicelles de riz
    100 g
  • d'huile végétale
    20 g
  • d'oignons
    200 g
  • piment rouge frais et un peu pour la garniture
    1
  • de pâte de curry rouge (voir « Conseil(s) »)
    80 - 90 g
  • de poireau
    150 g
  • de chair de potiron
    150 g
  • champignon shiitaké frais
    50 g
  • d'eau
    600 g
  • de sauce de poisson (nuoc-mâm)
    2 c. à soupe
  • d'huile de friture
    200 g
  • de lait de coco
    250 g
  • magrets de canard avec la peau
    2
  • de sel
    1 pincée
  • de poivre moulu
    1 pincée
  • fleur comestible (opțional)

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 455.4 kcal / 1905.4 kJ
Proteine 24.3 g
Grăsimi 19 g
Carbohidrați 41.2 g
Fibre 5 g
Grăsimi saturate 10.8 g
Sodiu 1086.3 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate