Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g broccoli, tăiat buchețele mici
- ½ linguriță sare, plus pentru asezonare
- 2 bucăți mușchi de vită, file, (160 g fiecare, din partea de mijloc)
- 8 felii bacon afumat
- ½ linguriță piper măcinat, plus pentru asezonare
- 4 cartofi nefăinoși, mijlocii (aprox. 80 g fiecare)
- 2 fire rozmarin, proaspăt, frunzele
- 2 fire cimbru proaspăt, frunzele
- 50 g morcov, tăiat bucăți
- 170 g ceapă, tăiată jumătăți
- 1 cățel de usturoi
- 30 g ulei vegetal, plus pentru prăjit
- 10 g amidon de porumb
- 20 g pastă de roșii
- 200 g vin roșu, sec
- 300 g fond de vită
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 4935 kJ / 1178 kcal
- Proteine
- 48 g
- Carbohidrați
- 44 g
- Grăsimi
- 82 g
- Fibre
- 9.1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1 godz.
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25min
Pui teriyaki cu orez
40min
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Piept de pui pizzaiola
55min
Covridog
55min
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20min
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10min
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Lipii cu mușchi de vită și piure de fasole
5 Std. 15 Min