Dispozitive și accesorii
Baked whole-side of salmon with yoghurt dressing
Prep 15 min.
Total 55 min.
8 portions
Ingrediente
Salmon
-
fresh boneless salmon fillet (approx. 1.2 kg), skin on1
-
sea salt1 - 2 pinches
-
ground black pepper1 - 2 pinches
-
extra virgin olive oil1 tbsp
Yoghurt dressing
-
garlic clove1
-
sea salt½ tsp
-
yoghurt200 g
-
tahini50 g
-
lemon juice only½
Walnut crumble
-
walnuts80 g
-
fresh coriander leaves only (approx. 1 bunch)20 g
-
fresh mint leaves only2 sprigs
-
fresh long red chillies deseeded if preferred and cut into halves1 - 2
-
brown onion¼
-
lemon juice30 g
-
sumac1 tsp
-
extra virgin olive oil2 tsp
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1466.2 mg
Proteine
39 g
Calorii
1979.3 kJ /
473.1 kcal
Grăsimi
33.6 g
Fibre
2.9 g
Grăsimi saturate
5.7 g
Carbohidrați
7.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiS-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateCoconut turmeric fish curry
40 min.
Cheat's cauliflower fried rice
35 min.
Salmon kabsa
40 min.
Quick prawn stir-fry
20 min.
Mussels in turmeric and ginger broth
20 min.
Balti coconut fish curry
50 min.
Thai-style fish cakes
30 min.
Salmon with yoghurt dressing
55 min.
Tuna poke bowl
1h
Salmon en croute
50 min.
Creamy "Cambodian" style fish curry
40 min.
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45 min.