Pulpă de vită cu salată de cartofi

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.2 5 evaluare

Prep 35 min.

Total 45 min.

4 porții

Ingrediente

Unt cu ierburi aromatice

șalotă (aprox. 10 g)
½
cățel de usturoi
1
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
unt nesărat cuburi
80 g
sare de mare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize

Salată de cartofi

cepșoare bucăți (2 cm)
4
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți
2
ulei de măsline extravirgin
60 g
oțet de vin roșu
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sare de mare plus după gust
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
apă clocotită
500 g
cartofi noi sferturi
700 g
ulei vegetal pentru prăjit
pulpă de vită
4 bucăți

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 53 g

Calorii 2924 kJ / 700 kcal

Grăsimi 41 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gata în mai puțin de 45 Minute 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1 Std. 10 Min

Orez cu carne de porc

1 Std.

Tocăniță de fasole cu perișoare

45 Min

Risoni cu pui și pesto

35 Min

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 Min

Tocană de vită cu gnocchi

1 Std. 30 Min

Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă

45 Min

Pui cu orez și sos coreean barbecue

45 Min

Miel mediteraneean gătit lent

6 Std. 45 Min

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

45 Min

Ruladă de carne

1 Std. 20 Min

Lasagna cu pui

Keine Bewertungen

Afișare toate