Dispozitive și accesorii
Pulpă de vită cu salată de cartofi
Prep 35 min.
Total 45 min.
4 porții
Ingrediente
Unt cu ierburi aromatice
-
șalotă (aprox. 10 g)½
-
cățel de usturoi1
-
cimbru proaspăt doar frunzele5 fire
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele4 fire
-
unt nesărat cuburi80 g
-
sare de mare2 prize
-
piper negru măcinat2 prize
Salată de cartofi
-
cepșoare bucăți (2 cm)4
-
cimbru proaspăt doar frunzele4 fire
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele3 fire
-
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți2
-
ulei de măsline extravirgin60 g
-
oțet de vin roșu30 g
-
muștar de Dijon1 linguriță
-
sare de mare plus după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat plus după gust2 prize
-
apă clocotită500 g
-
cartofi noi sferturi700 g
-
ulei vegetal pentru prăjit
-
pulpă de vită4 bucăți
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porție
Proteine
53 g
Calorii
2924 kJ /
700 kcal
Grăsimi
41 g
Carbohidrați
26 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Gata în mai puțin de 45 Minute
10 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateBulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1h 20 min.
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 min.
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Rulouri de pui în stil florentin
50 min.
Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez
1h 20 min.
Pui cu sos cremos de boia
40 min.
Pilaf aromat cu pui
1h 20 min.
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10 min.
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1h 35 min.
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45 min.
File de porc cu sos cremos de boia și linguine
1h 20 min.
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20 min.