Pulpă de vită cu salată de cartofi

Pulpă de vită cu salată de cartofi

4.3 6 ratings

Prep 35 min.

Total 45 min.

4 porții

Ingrediente

Unt cu ierburi aromatice

șalotă (aprox. 10 g)
½
cățel de usturoi
1
cimbru proaspăt doar frunzele
5 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
4 fire
unt nesărat cuburi
80 g
sare de mare
2 prize
piper negru măcinat
2 prize

Salată de cartofi

cepșoare bucăți (2 cm)
4
cimbru proaspăt doar frunzele
4 fire
pătrunjel proaspăt doar frunzele
3 fire
cepe verzi (aprox. 35 g), bucăți
2
ulei de măsline extravirgin
60 g
oțet de vin roșu
30 g
muștar de Dijon
1 linguriță
sare de mare plus după gust
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
2 prize
apă clocotită
500 g
cartofi noi sferturi
700 g
ulei vegetal pentru prăjit
pulpă de vită
4 bucăți

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 53 g

Calorii 2924 kJ / 700 kcal

Grăsimi 41 g

Carbohidrați 26 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gata în mai puțin de 45 Minute 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chifle chinezești la aburi, cu friptură rămasă și sos hoisin

2 godz. 30 min

Coaste de porc cu sos dulce acrișor

40 min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3 godz. 30 min

Pui garam masala

50 min

Burgeri cu pui si semințe de chia

1 godz. 10 min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1 godz. 15 min

Tocăniță de pui cu muștar

40 min

Gulaș de vită cu găluști de pâine

1 godz. 30 min

Supă de fasole albă cu cartofi și cârnat chorizo

35 min

Porc chinezesc cu legume

1 godz. 20 min

Pui în stil indian

1 godz.

Pui Piri Piri cu salată de legume

Brak ocen

Afișare toate