Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g royal blue potatoes or desiree potatoes, peeled and cut into evenly sliced pieces (2-3 cm - see Tips)
- 1 tsp sea salt
- 250 g milk (see Tips)
- 30 g unsalted butter, cut into pieces
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to season
- 4 tbsp extra virgin olive oil
- 2 garlic cloves, thinly sliced
- 2 sprigs fresh sage, leaves only
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1758.4 kJ / 420.3 kcal
- Proteine
- 7.7 g
- Carbohidrați
- 49.9 g
- Grăsimi
- 22.4 g
- Grăsimi saturate
- 7.5 g
- Fibre
- 7.2 g
- Sodiu
- 518.8 mg
Rețete alternative
Afișare toateWarm cabbage dish
15min
Creamy potato mash
Nu există evaluări
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1 Std. 35 Min
Polenta
25min
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25h 30min
Carrot and swede mash
25min
Silky sweet potato mash
25min
Tarka dal
30min
Mashed potatoes for two
30min
Sautéed eggplant (300 g)
25min
Prawn saganaki with feta
35 min
Gratin dauphinois
50min