Sarmale

Sarmale

2.7 7 ratings

Prep 35 min.

Total 1h 50 min.

10 bucăți

Ingrediente

Sarmale

orez cu bobul lung
200 g
apă
1000 g
frunze de varză creață
ceapă galbenă jumătăți
120 g
căței de usturoi
2
morcovi bucăți (1-2 cm)
100 g
pătrunjel verde doar frunzele
6 fire
unt
30 g
piept de pui file, cu sau fără piele bucăți (3-4 cm)
250 g
carne tocată de porc
200 g
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
½ linguriță

Sos de roșii

ceapă galbenă jumătăți
100 g
căței de usturoi
2
unt
30 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
2 linguri
sare de mare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
făină de mălai opțional
2 lingurițe
zahăr
½ linguriță
roșii, din conservă
800 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bucată

Sodiu 712.2 mg

Proteine 16.3 g

Calorii 1246.3 kJ / 297.9 kcal

Grăsimi 10.4 g

Fibre 8.8 g

Grăsimi saturate 4.9 g

Carbohidrați 38.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătește românește II 13 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salată cu carne și rucola

35min

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min

Pui prăjit în stil coreean

3h 10min

Copane de pui în sos picant puttanesca

2h 15min

Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez

1h 20min

Chili con carne gătit lent

5h 5min

Salată de quinoa cu pui și avocado

1h 15min

Cârnați cu bere, ceapă și ardei

Pas d’évaluation

Burgeri și ciuperci cu bere

Pas d’évaluation

Cotlet de miel cu piure de anghinare și spanac

Pas d’évaluation

Spată de porc cu glazură cu sirop de arțar și condimente

2h 20min

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

Pas d’évaluation

Afișare toate