Dispozitive și accesorii
Sarmale
Prep 35 min.
Total 1h 50 min.
10 bucăți
Ingrediente
Sarmale
-
orez cu bobul lung200 g
-
apă1000 g
-
frunze de varză creață
-
ceapă galbenă jumătăți120 g
-
căței de usturoi2
-
morcovi bucăți (1-2 cm)100 g
-
pătrunjel verde doar frunzele6 fire
-
unt30 g
-
piept de pui file, cu sau fără piele bucăți (3-4 cm)250 g
-
carne tocată de porc200 g
-
sare de mare2 lingurițe
-
piper negru măcinat½ linguriță
Sos de roșii
-
ceapă galbenă jumătăți100 g
-
căței de usturoi2
-
unt30 g
-
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)2 linguri
-
sare de mare după gust½ linguriță
-
piper negru măcinat după gust¼ linguriță
-
făină de mălai opțional2 lingurițe
-
zahăr½ linguriță
-
roșii, din conservă800 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 bucată
Sodiu
712.2 mg
Proteine
16.3 g
Calorii
1246.3 kJ /
297.9 kcal
Grăsimi
10.4 g
Fibre
8.8 g
Grăsimi saturate
4.9 g
Carbohidrați
38.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Gătește românește II
13 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateVită Stroganoff
1h
Rulouri de pui în stil florentin
50 min.
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1h 35 min.
Pui cu sos cremos de boia
40 min.
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40 min.
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5 min.
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
File de porc cu sos cremos de boia și linguine
1h 20 min.
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 min.
Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu
1h 20 min.
Pilaf aromat cu pui
1h 20 min.
Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)
1h 20 min.