Sarmale

Sarmale

2.3 6 ratings

Prep 35 min.

Total 1h 50 min.

10 bucăți

Ingrediente

Sarmale

orez cu bobul lung
200 g
apă
1000 g
frunze de varză creață
ceapă galbenă jumătăți
120 g
căței de usturoi
2
morcovi bucăți (1-2 cm)
100 g
pătrunjel verde doar frunzele
6 fire
unt
30 g
piept de pui file, cu sau fără piele bucăți (3-4 cm)
250 g
carne tocată de porc
200 g
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
½ linguriță

Sos de roșii

ceapă galbenă jumătăți
100 g
căței de usturoi
2
unt
30 g
concentrat pastă de legume (vezi recomandare)
2 linguri
sare de mare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
făină de mălai opțional
2 lingurițe
zahăr
½ linguriță
roșii, din conservă
800 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 bucată

Sodiu 712.2 mg

Proteine 16.3 g

Calorii 1246.3 kJ / 297.9 kcal

Grăsimi 10.4 g

Fibre 8.8 g

Grăsimi saturate 4.9 g

Carbohidrați 38.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătește românește II 13 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră

1h 20 min.

Fâșii de vițel cu cartofi

2h 50 min.

Gyros cu tzatziki

15 min.

Chifteluțe cu sos de roșii

55 min.

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 min.

Orez cu carne de porc

1h

Pui cu sos cremos de boia

40 min.

Tartar de vită

10 min.

Orez cu pui și ciuperci

30 min.

Chili con carne gătit lent

5h 5 min.

Bolul coreean cu carne de vită

1h 10 min.

Friptură aromată de miel

29h 50 min.

Afișare toate