Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Tocăniță de carne, cu mămăligă
Prep 20 min.
Total 4h
4 porții
Ingrediente
Tocăniță de carne
-
ceapă tăiată sferturi80 g
-
morcovi descojiți și tăiați bucăți (2 cm)200 g
-
țelină tăiată bucăți (2 cm)100 g
-
ulei de măsline extravirgin40 g
-
carne de vită, bucăți, fără pielițe și fără os (2 x 4 cm)600 g
-
vin roșu50 g
-
pulpă de roșii, din conservă200 g
-
roșii descojite tăiate bucăți150 g
-
foi de dafin proaspete2
-
apă80 g
-
sare12 g
-
piper negru măcinat2 prize
-
ardei iute măcinat (opțional)1 priză
Mămăliga
-
apă1600 g
-
sare10 g
-
ulei de măsline extravirgin10 g
-
făină de mălai400 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porție
Sodiu
2371.9 mg
Proteine
41.6 g
Calorii
2944 kJ /
703.8 kcal
Grăsimi
23.1 g
Fibre
5.4 g
Grăsimi saturate
4.3 g
Carbohidrați
86.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Gătește românește
14 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1 godz. 20 min
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40 min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2 godz.
Rulouri de pui în stil florentin
50 min
Mușchiuleț de porc la cuptor cu orez
1 godz. 20 min
Pui cu sos cremos de boia
40 min
Pilaf aromat cu pui
1 godz. 20 min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1 godz. 10 min
Piept de rață, varză roșie și piure de țelină
1 godz. 35 min
Tocăniță de pui, cu fasole roșie și cartofi dulci
45 min
File de porc cu sos cremos de boia și linguine
1 godz. 20 min
Mușchiuleț de porc cu linte și spanac
20 min