Middle Eastern planked salmon

Middle Eastern planked salmon

5.0 4 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 40 min.

4 portions

Ingrediente

water for soaking

Pomegranate and parsley topping

red wine vinegar
50 g
caster sugar
2 tbsp
salt
2 tsp
water
100 g
red onion cut into thin slices
½
fresh flat-leaf parsley roughly chopped
5 sprigs
pomegranate arils only
½

Preserved lemon dressing

preserved lemon
1 piece
natural yoghurt
170 g
olive oil
2 tbsp
water
2 tbsp
ground black pepper to season
caraway seeds
1 tsp

Salmon and potatoes

fresh boneless salmon fillet
800 - 900 g
za'atar plus extra to season (see Tips)
2 - 3 tsp
olive oil for drizzling
water
800 g
new baby potatoes
8 - 12
slivered almonds toasted
50 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1348.2 mg

Proteine 56.8 g

Calorii 3436.8 kJ / 818.3 kcal

Grăsimi 51.7 g

Fibre 6.5 g

Grăsimi saturate 9.7 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Sensor (Meat and fish) 35 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spicy coriander prawns with zucchini noodles

25 min.

Tuna sushi rolls

1h 25 min.

Steamed fish with green mash

50 min.

Steamed coconut and prawn soup

30 min.

Flaky salmon pie with herb dressing

40 min.

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

1h

Cajun fish burger

1h 10 min.

Braised cabbage and leek with steamed salmon

45 min.

Prawn tacos with avocado lime sauce

50 min.

Not quite nasi goreng

45 min.

Salmon with mango sauce, snow peas and carrots

1h

Gruyère salmon patties with salad

1h 20 min.

Afișare toate