
Dispozitive și accesorii
Middle Eastern planked salmon
Prep 20 min.
Total 1h 40 min.
4 portions
Ingrediente
-
water for soaking
Pomegranate and parsley topping
-
red wine vinegar50 g
-
caster sugar2 tbsp
-
salt2 tsp
-
water100 g
-
red onion cut into thin slices½
-
fresh flat-leaf parsley roughly chopped5 sprigs
-
pomegranate arils only½
Preserved lemon dressing
-
preserved lemon1 piece
-
natural yoghurt170 g
-
olive oil2 tbsp
-
water2 tbsp
-
ground black pepper to season
-
caraway seeds1 tsp
Salmon and potatoes
-
fresh boneless salmon fillet800 - 900 g
-
za'atar plus extra to season (see Tips)2 - 3 tsp
-
olive oil for drizzling
-
water800 g
-
new baby potatoes8 - 12
-
slivered almonds toasted50 g
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
818.3 kcal /
3436.8 kJ
Proteine
56.8 g
Grăsimi
51.7 g
Carbohidrați
29 g
Fibre
6.5 g
Grăsimi saturate
9.7 g
Sodiu
1348.2 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în

Thermomix® Sensor (Meat and fish)
35 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă