Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa madre
- 50 g de agua
- 10 g de levadura prensada fresca
- ½ cucharadita de azúcar
- 70 g de harina de fuerza
Masa de pan
- 60 g de agua
- 60 g de pimientos del piquillo
- ½ cucharadita de azúcar
- 10 g de aceite de oliva virgen extra ( y un poco más para engrasar)
- ½ cucharadita de sal
- 250 g de harina de fuerza
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 5028 kJ / 1203 kcal
- Proteine
- 32.92 g
- Carbohidrați
- 235.73 g
- Grăsimi
- 14.25 g
- Fibre
- 12.69 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBollos preñaos
2h 30min
Pan de centeno con masa agria
154h
Pan integral con muesli
4h
Bagels con salmón ahumado y rúcula
2 Std.
Pan de calabacín y zanahoria con pipas
1 Std. 45 Min
Nidos de huevo al horno
4h
Rolls de arándanos con crema de queso
2h 30min
Pan de molde sin gluten
14 Std.
Baguetinas de cerveza (sin gluten)
14 Std.
Bolla de pan de patata y sésamo negro (sin gluten)
2h 30min
Rollitos caramelizados
2h 30min
Rosca de carnaval
2 godz. 10 min