Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 30 g d'huile d'olive, et 2 filets
- 2 - 3 c. à café de sel
- 3 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
- 20 g de jus de citron
- 1 poulet (environ 1500-2000 g)
- 400 g d'eau
- 100 g de cidre brut ou doux
- 200 g de carottes, coupées en biseaux
- 350 g de patate douce, coupée en tranches d'environ 2 cm
- 600 g de pommes de terre non épluchées, coupées en rondelles d'1 cm
- 200 g de chair de potiron, en morceaux
- 300 g de courgettes non épluchées, coupées en rondelles d'environ 2 cm
- 300 g d'oignons rouges, coupés en huit
- 300 g de poivrons rouges, en lanières d'1 cm
- 1 - 2 pincées de poivre moulu
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2342 kJ / 560 kcal
- Proteine
- 70.4 g
- Carbohidrați
- 40.6 g
- Grăsimi
- 12.7 g
- Grăsimi saturate
- 4.1 g
- Fibre
- 7.3 g
- Sodiu
- 798.6 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChili con carne
30 Min
Blanquette de veau cuisson lente
2 Std. 10 Min
Pot-au-feu
1sa 35 dk
Endives au jambon gratinées au comté
13 godz.
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35min
Bœuf bourguignon
1hod. 25min
Poulet à la moutarde et pommes vapeur
45 Min
Boulettes de poulet au parmesan
1 Std. 15 Min
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 dk
Sauté de porc au chorizo et olives vertes
2 Std.
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55 dk
Poulet au citron, olives et boulgour
50 Min