Mondeghili

Mondeghili

4.8 22 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

35 pezzi

Ingrediente

60 g di pane raffermo
50 g di latte
2 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
1 spicchio di aglio
400 g di carne trita di manzo
100 g di mortadella tritata
100 g di salsiccia a pezzi
2 uova
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe macinato
pangrattato
burro

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 119.8 mg

Proteine 4.8 g

Calorii 444 kJ / 106.1 kcal

Grăsimi 7.5 g

Fibre 0.1 g

Grăsimi saturate 3.4 g

Carbohidrați 5.3 g

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