Galletto ripieno con funghi e salsiccia

Galletto ripieno con funghi e salsiccia

4.7 3 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 20 min.

4 porzioni

Ingrediente

20 g di cipolla bianca
40 g di olio extravergine di oliva
150 g di salsiccia di maiale a pezzetti
100 g di funghi porcini freschi a fettine
1 galletto disossato pronto per la farcitura (1 kg circa)
20 g di burro fuso
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato
400 g di patate pelate e a tocchetti
1 pizzico di sale

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 1099.8 mg

Proteine 57.5 g

Calorii 2555 kJ / 610.8 kcal

Grăsimi 34.4 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 7.4 g

Carbohidrați 18.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - Ottobre 2023 31 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo alle erbe con verdure al vapore

1h

Involtini di lonza, radicchio e pancetta

1h

Polpette croccanti di tacchino e lenticchie

1h

Coniglio stufato

1h 10 min.

Pollo croccante al sesamo

45 min.

Trippa all'empolese

1h 15 min.

Maiale in agrodolce

45 min.

Zuppa di goulasch di manzo con peperoni

1h 30 min.

Involtini alla frutta secca

40 min.

Costine di maiale con contorno di peperoni sottovuoto

9h

Pollo al burro

1h

Spezzatino di vitello alle mandorle e pinoli

1h

Afișare toate