Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic

Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 2h 35 min.
4 porții

Ingrediente

Aluat
  • apă
    220 g
  • drojdie uscată
    2 lingurițe
    20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
  • făină de alac
    200 g
  • făină de pâine plus pentru presărat
    200 g
  • ulei de măsline plus pentru uns
    20 g
  • sare de mare
    1 linguriță
Reducția de oțet balsamic
  • oțet balsamic
    250 g
  • zahăr
    25 g
Topping
  • pesto cu ardei copți
    4 linguri
  • mozzarella feliată
    250 g
  • șuncă de Parma rupte în bucăți mari (aprox. 80 g)
    6 felii
  • nectarine feliate în câte 8 segmente
    2
  • cimbru proaspăt doar frunzele
    4 fire
  • rucola
    50 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 porție

Proteine 32.7 g
Calorii 3067 kJ / 733 kcal
Grăsimi 26.7 g
Carbohidrați 90.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate