Versiuni compatibile
Pizza cu făină de alac, nectarine și șuncă, cu glazură de oțet balsamic
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Aluat
- 220 g apă
-
2
lingurițe drojdie uscată
sau 20 g drojdie proaspătă, fărâmițată - 200 g făină de alac
- 200 g făină de pâine, plus pentru presărat
- 20 g ulei de măsline, plus pentru uns
- 1 linguriță sare de mare
Reducția de oțet balsamic
- 250 g oțet balsamic
- 25 g zahăr
Topping
- 4 linguri pesto cu ardei copți
- 250 g mozzarella, feliată
- 6 felii șuncă de Parma, rupte în bucăți mari (aprox. 80 g)
- 2 nectarine, feliate în câte 8 segmente
- 4 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
- 50 g rucola
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 3067 kJ / 733 kcal
- Proteine
- 32.7 g
- Carbohidrați
- 90.6 g
- Grăsimi
- 26.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePui garam masala
50 min
Mazăre cremoasă cu jambon
30 min
Salată caldă de pui și cartofi
55 Min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55 Min
Risotto bolognese
45 Min
Pui cu boia și sos de smântână
1 godz. 15 min
Pui cu ardei gras
1 Std.
Piept de pui pizzaiola
55 Min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25min
Pui cu sos de smântână și legume
50 min
Pui dulce-acrișor cu orez
40 Min
Covridog
55 Min