Versiuni compatibile
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g coriandru, frunze proaspete
- 10 g pătrunjel verde, doar frunzele
- 75 g ceapă, sferturi
- 500 g carne tocată de vită, desfăcută în bucăți
- 1 linguriță coriandru măcinat
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță boia de ardei
- 1 linguriță sare, plus după gust
- ½ linguriță ienibahar măcinat
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 1 priză fire de șofran
- 1 lingură lapte, fierbinte
- 200 g iaurt simplu
- 2 lingurițe ulei de măsline, pentru uns
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1134 kJ / 271 kcal
- Proteine
- 17.6 g
- Carbohidrați
- 4.8 g
- Grăsimi
- 20.1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Kebab de curcan cu sos de pătrunjel
25min
Pui dulce-acrișor cu orez
40min
Gyros cu tzatziki
15 min.
Paste Orzo cu pui și pesto
30min
Sarmale
1 Std. 50 Min
Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui
8h 35 min
Tocană de miel cu mentă, cu legume gătite la aburi
Brak ocen
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Piept de pui în sos pizzaiola
30min
Friptură de pui umplut cu portocală și garnitură cu jambon
2óra 5p
Rulouri de pui în stil florentin
50min
Hot dogs (în formă de cățeluși)
35min