Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran

4.5 4 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

6 porții

Ingrediente

coriandru, frunze proaspete
15 g
pătrunjel verde doar frunzele
10 g
ceapă sferturi
75 g
carne tocată de vită desfăcută în bucăți
500 g
coriandru măcinat
1 linguriță
chimion măcinat
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
sare plus după gust
1 linguriță
ienibahar măcinat
½ linguriță
piper negru măcinat plus după gust
¼ linguriță
fire de șofran
1 priză
lapte fierbinte
1 lingură
iaurt simplu
200 g
ulei de măsline pentru uns
2 lingurițe

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Proteine 17.6 g

Calorii 1134 kJ / 271 kcal

Grăsimi 20.1 g

Carbohidrați 4.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Grătar, garnituri și sosuri 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pui prăjit în stil coreean

3h 10 min.

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1h 10 min.

Tocăniță de miel și fasole verde

1h 10 min.

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10 min.

Paste Orzo cu pui și pesto

30 min.

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 min.

Galetă cu pui

1h 55 min.

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 min.

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20 min.

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 min.

Pui cu sos de smântână și legume

50 min.

Afișare toate