Versiuni compatibile
Koftas din carne de vită cu iaurt cu șofran
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 15 g coriandru, frunze proaspete
- 10 g pătrunjel verde, doar frunzele
- 75 g ceapă, sferturi
- 500 g carne tocată de vită, desfăcută în bucăți
- 1 linguriță coriandru măcinat
- 1 linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță boia de ardei
- 1 linguriță sare, plus după gust
- ½ linguriță ienibahar măcinat
- ¼ linguriță piper negru măcinat, plus după gust
- 1 priză fire de șofran
- 1 lingură lapte, fierbinte
- 200 g iaurt simplu
- 2 lingurițe ulei de măsline, pentru uns
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1134 kJ / 271 kcal
- Proteine
- 17.6 g
- Carbohidrați
- 4.8 g
- Grăsimi
- 20.1 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45 min
Covridog
55min
Burger de vită cu umplutură de brânză
40 menit
Pui cu ardei gras
1 godz.
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15 min
Tocăniță de cartofi cu carne de vită
1h 10min
Galetă cu pui
1 Std. 55 Min
Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui
2h
Turtițe din pui și orez, la cuptor
1 godz.
Pui la grătar cu mirodenii și salată de varză cu ananas
5 Std.
Pui garam masala
50min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35min