Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

3.0 2 ratings

Prep 20 min.

Total 55 min.

24 bucăți

Ingrediente

ceapă sferturi
70 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
10 g
cățel de usturoi
1
ardei jalapeño, proaspăt jumătăți, fără semințe
1
mango, copt mare, bucăți
1
pastă de tamarin
3 linguri
melasă, neagră
4 linguri
ienibahar măcinat
¼ linguriță
vin roșu
90 g
zeamă de portocală
180 g
oțet de vin roșu
2 linguri
cotlete de miel
24

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 14.3 g

Calorii 1002 kJ / 240 kcal

Grăsimi 18.4 g

Carbohidrați 4.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Grătar, garnituri și sosuri 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pui prăjit în stil coreean

3h 10 min.

Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc

1h 10 min.

Tocăniță de miel și fasole verde

1h 10 min.

Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi

1h 10 min.

Paste Orzo cu pui și pesto

30 min.

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40 min.

Galetă cu pui

1h 55 min.

Mușchiuleț de porc cu sos de muștar

35 min.

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20 min.

Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)

2h

Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)

40 min.

Pui cu sos de smântână și legume

50 min.

Afișare toate