Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin

3.0 2 ratings
Prep 20 min.
Total 55 min.
24 bucăți

Ingrediente

  • ceapă sferturi
    70 g
  • ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
    10 g
  • cățel de usturoi
    1
  • ardei jalapeño, proaspăt jumătăți, fără semințe
    1
  • mango, copt mare, bucăți
    1
  • pastă de tamarin
    3 linguri
  • melasă, neagră
    4 linguri
  • ienibahar măcinat
    ¼ linguriță
  • vin roșu
    90 g
  • zeamă de portocală
    180 g
  • oțet de vin roșu
    2 linguri
  • cotlete de miel
    24

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 bucată

Proteine 14.3 g
Calorii 1002 kJ / 240 kcal
Grăsimi 18.4 g
Carbohidrați 4.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate