Dispozitive și accesorii
Απλός σολομός στον άτμο
Prep 5 min.
Total 30 min.
6 μερίδες
Ingrediente
-
φιλέτο φρέσκου σολομού, χωρίς πέτσα χωρίς κόκαλα (βλ. συμβουλή)900 - 1000 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
-
σκελίδες σκόρδο κομμένες στη μέση2
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)2 κλωνάρια
-
θυμάρι, φρέσκο (μήκους περίπου 8 εκ.)2 κλωνάρια
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
-
νερό1000 γρ.
-
λεμόνι για το σερβίρισμα (προαιρετικά)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 μερίδα
Sodiu
104 mg
Proteine
36 g
Calorii
1579.2 kJ /
376 kcal
Grăsimi
25.5 g
Fibre
0.7 g
Grăsimi saturate
6.8 g
Carbohidrați
0.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Μαέστρος της κουζίνας
10 rețete
Internațional
Internațional
Το ψάρι πρωταγωνιστής
10 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateΣπαγγέτι από κολοκυθάκια με γαρίδες και καυτερή κόκκινη σάλτσα arrabiata
Nu există evaluări
Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο
Nu există evaluări
Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα
1h
Γαύρος λαδορίγανη
40 min.
Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας
30 min.
Μπακαλιάρος sous-vide με ριζότο, παντζάρι και λεμονόχορτο
2h 10 min.
Μπακαλιάρος με βούτυρο εσπεριδοειδών
50 min.
Τσιπούρες στον ατμό σε ζωμό με πατάτες
35 min.
Ρύζι με σολομό και μανιτάρια
30 min.
Τραγανός σολομός με παρμεζάνα και λαχανικά με κρεμώδη σάλτσα λεμονιού
1h
Σολομός με μπρόκολο και σάλτσα μουστάρδα με μέλι
40 min.
Ρύζι με θαλασσινά
Nu există evaluări