Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g parmezan, tăiat în bucăți
- 1 - 2 căței de usturoi, după gust
- 60 g ceapă, tăiată jumătăți
- 20 g ulei de măsline
-
150
g fasole verde proaspătă, tăiată în bucăți (2-3 cm)
sau 150 g fasole verde lată, tăiată în bucăți (2-3 cm) - 150 g ciuperci brune, proaspete, tăiate sferturi
- 250 g piept de pui file, fără piele, tăiat în bucăți (3 cm)
- ½ - 1 linguriță sare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 400 g apă
- 200 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume, preparat în casă
sau 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat - 200 g paste uscate, tip fusilli (sau paste scurte, uscate, asemănătoare)
- 70 g roșii cherry, tăiate jumătăți
- 16 frunze de busuioc proaspăt, rupte în bucăți
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 2233 kJ / 533 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carbohidrați
- 41 g
- Grăsimi
- 27 g
- Fibre
- 4.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCurcan în sos cremos de smântână și ciuperci
45min
Pui cu boia și sos de smântână
1 Std. 15 Min
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1 Std. 10 Min
Tocăniță de pui, cu roșii și busuioc
35 Min
Tocăniță de porc cu ardei
40min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1 Std. 10 Min
Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)
5h
Coaste de porc cu bourbon
5 godz. 50 min
Pui cu ardei gras
1 Std.
Tartar de vită
10 Min
Piept de pui în sos pizzaiola
30min
Bulgogi (Vită marinată prăjită în tigaie)
1 Std. 20 Min