Bocconcini di pollo in crema di zucchine

Bocconcini di pollo in crema di zucchine

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Prep 5 min.

Total 35 min.

4 porzioni

Ingrediente

150 g di zucchine a pezzi (3-4 cm)
50 g di cipolla a pezzi
100 g di patata pelata ed a pezzi (3-4 cm)
10 g di olio extravergine di oliva
250 g di acqua
½ dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale
600 g di petto di pollo a tocchetti (circa 2 cm)
20 g di farina tipo 00 + q.b.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 porzioni

Sodiu 1034.6 mg

Proteine 147.3 g

Calorii 3702 kJ / 885 kcal

Grăsimi 7.1 g

Fibre 4.3 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 38.6 g

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