Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 40 g parmezan, tăiat în bucăți (2 cm)
- 30 g ulei de măsline
- 150 g ceapă, sferturi
- 200 g morcovi, tăiați în bucăți
- 3 căței de usturoi
- 10 - 15 frunze de busuioc proaspăt, după gust
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 20 g vin alb
- 800 g piept de pui, fără piele și fără os, tăiat cubulețe (4 cm)
- 1 linguriță sare de mare
- 2 - 3 prize piper negru măcinat, după gust
- 480 g fasole cannellini, din conservă, scursă (2 conserve x 400 g)
- frunze de busuioc proaspăt, pentru ornat
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1357 kJ / 324 kcal
- Proteine
- 39 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 9 g
- Fibre
- 8.1 g