Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves
TM6 TM5 TM31

Mijoté de dinde à la harissa, boulgour et amandes aux fèves

4.7 (6 ratings)

Ingrediente

  • 200 g de boulgour
  • 200 g de fèves fraîches ou surgelées
  • 1 oignon, coupé en quatre
  • 2 gousses d'ail
  • 2 c. à soupe d'huile de tournesol
  • 700 g de sauté de dinde, en gros cubes
  • ½ - 1 c. à soupe de sauce harissa artisanale
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • ½ c. à soupe de ras el-hanout
  • du sel
  • 200 g d'eau
  • du poivre moulu
  • 80 g d'amandes effilées
  • coriandre fraîche, effeuillée, pour servir

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2546 kJ / 607 kcal
Proteine
56 g
Carbohidrați
47 g
Grăsimi
20 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate