Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Cușcuș
-
240
g cușcuș perlat
sau 240 g cușcuș perlat, israelian - 425 g apă
- ½ linguriță sare
Pui în stil marocan
- 740 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate cuburi (5 cm)
- 2 lingurițe garam masala
- 225 g iaurt simplu
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- ¼ linguriță sare
- ⅛ linguriță piper negru măcinat
- 130 g ceapă roșie, tăiată în bucăți, plus felii, pentru ornat
- 85 g caise deshidratate, fără sâmburi, plus tocate, pentru ornat
- 55 g stafide
- 3 căței de usturoi
- 10 fire coriandru proaspăt, doar frunzele, plus tocat, pentru ornat
- 2 lingurițe ulei de măsline
- migdale mărunțite, pentru ornat
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 1724 kJ / 412 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carbohidrați
- 52 g
- Grăsimi
- 8 g
- Fibre
- 4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePui garam masala
50min
Mazăre cremoasă cu jambon
30min
Salată caldă de pui și cartofi
55min
Tocăniță cu linte, mere și carne de porc
55min
Risotto bolognese
45min
Pui cu boia și sos de smântână
1h 15min
Pui cu ardei gras
1h
Piept de pui pizzaiola
55min
Pui Cajun și piure de cartofi dulci
25min
Pui cu sos de smântână și legume
50min
Pui dulce-acrișor cu orez
40min
Covridog
55min