Căutare
Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée

Pork tenderloin with sauerkraut and potato purée
4.3 12 ratings
Prep 40 min.
Total 1h 10 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • onions cut in halves
    350 g
  • bacon cubes
    100 g
  • pork tenderloin
    500 - 600 g
  • salt
    2 tsp
  • ground pepper
    ¼ tsp
  • ground sweet paprika
    1 - 1 ½ tsp
  • lean bacon, smoked (60-80 g)
    6 - 8 slices
  • sauerkraut, preserved
    500 g
  • dried bay leaf (opțional)
    1
  • juniper berries (opțional)
    3
  • water
    500 g
  • potatoes cut in pieces (3 cm)
    750 g
  • frying oil
    3 tbsp
  • milk
    140 g
  • butter
    40 g
  • ground nutmeg
    2 - 3 pinches

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 590 kcal / 2467 kJ
Proteine 47 g
Grăsimi 25 g
Carbohidrați 37 g
Fibre 6.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous Flavour on Every Level 72 rețete
Elveția
The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional
The Basic Cookbook 133 rețete
Internațional
The Basic Cookbook 131 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

Chicken in peanut sauce with chilli-cucumber salad

4.5(173)

35 Min

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)

4.5(48)

2 Std. 45 Min

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

Chicken Shawarma with Moroccan Houmous and Chilli Sauce

4.5(374)

2 Std. 25 Min

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

Lighter Burgers with Sweet Potato Wedges

4.5(61)

1 Std. 40 Min

Quick chicken tikka masala

Quick chicken tikka masala

4.5(42)

35 Min

Chicken Enchiladas

Chicken Enchiladas

4.5(410)

1 Std.

Sausage and butter bean winter stew

Sausage and butter bean winter stew

4(103)

25 Min

Irish stew

Irish stew

4.5(158)

1 Std. 30 Min

Buffalo Burger with Bourbon Glazed Onions

Buffalo Burger with Bourbon Glazed Onions

5(59)

1 Std. 10 Min

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

Ruvani Govender's Gourmet beef and potato curry pie

4.5(146)

3 Std. 5 Min

Indian kofta curry with broccoli rice

Indian kofta curry with broccoli rice

4.5(133)

50 Min

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

Mini Minced Beef Pies with Steamed Vegetables

4.5(91)

40 Min

 Afișare toate