Dispozitive și accesorii
Crema de calabaza con langostinos dorados
Prep 10 min.
Total 1h
4 raciones
Ingrediente
Langostinos dorados
-
20 g aceite de oliva
-
1 diente de ajo en láminas
-
250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta blanca molida
Crema de patata y calabaza
-
700 g de agua
-
400 g de pulpa de calabaza en dados de 1 cm
-
200 g de patata en dados de 1 cm
-
50 g de cebolla en trozos
-
30 g de aceite de oliva
-
½ pastilla de caldo de verduras desmenuzada
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
tomillo fresco para decorar
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
457.9 mg
Proteine
10.7 g
Calorii
944 kJ /
225 kcal
Grăsimi
13.2 g
Fibre
1.9 g
Grăsimi saturate
2 g
Carbohidrați
17.3 g
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