Sari la conținutul principal Căutare
Calamari tray bake with pil pil and risoni

Calamari tray bake with pil pil and risoni
4.7 16 ratings
Prep 15 min.
Total 1h
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pil pil sauce
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • garlic cloves
    2
  • fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
    1
  • ground paprika
    2 tsp
  • sea salt
    2 pinches
  • ground black pepper
    1 pinch
Matbouha (capsicum sauce)
  • garlic cloves
    2
  • brown onion
    50 g
  • extra virgin olive oil plus extra to grease
    20 g
  • roasted red capsicums drained and cut into pieces (2 cm, see Tips)
    500 g
  • canned chopped tomatoes
    200 g
  • water
    1080 g
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • sea salt
    1 tsp
  • Vegetable stock paste (see Tips)
    2 tsp
  • dried risoni pasta or orzo
    500 g
  • calamari tubes cut in half, then cut into 8 mm thickness strips
    1000 g
  • fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped, to garnish
    1 bunch
  • lemon cut into wedges
    1
  • sour cream to garnish
    200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 350 mg
Proteine 30.1 g
Calorii 2206.4 kJ / 527.3 kcal
Grăsimi 18.5 g
Fibre 4.5 g
Grăsimi saturate 4.6 g
Carbohidrați 58.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tray bakes in cast iron 20 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tuna poke bowl

4.6(39)

1 Std.

Steamed red curry fish (Matt Sinclair)

4.5(179)

30 Min

Mediterranean fish with garlic crostini

3.7(3)

40 Min

Curry coconut fish with spiced lentils

3.8(8)

30 Min

Layered meal: Broccoli pea soup, salmon and veggies

3.8(4)

1 Std. 25 Min

Salmon and mushroom rice

4.5(11)

40 Min

Steamed white fish with chermoula and mulligatawny soup

4.5(2)

1 Std.

Octopus with gnocchi, capsicum and green mojo sauce

3.5(2)

1 Std. 50 Min

Moules Marinière (mussels)

3.3(3)

35 Min

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

5.0(3)

35 Min

Balsamic salmon and zucchini noodles (Thermomix® Spiralizer, TM5)

3.8(6)

35 Min

Swicy salmon with miso coconut rice and Brussels sprouts

4.6(8)

1 Std.

 Afișare toate