Calamari tray bake with pil pil and risoni

Calamari tray bake with pil pil and risoni

4.7 16 ratings

Prep 15 min.

Total 1h

8 portions

Ingrediente

Pil pil sauce

extra virgin olive oil
60 g
garlic cloves
2
fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into halves
1
ground paprika
2 tsp
sea salt
2 pinches
ground black pepper
1 pinch

Matbouha (capsicum sauce)

garlic cloves
2
brown onion
50 g
extra virgin olive oil plus extra to grease
20 g
roasted red capsicums drained and cut into pieces (2 cm, see Tips)
500 g
canned chopped tomatoes
200 g
water
1080 g
ground black pepper
¼ tsp
sea salt
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
dried risoni pasta or orzo
500 g
calamari tubes cut in half, then cut into 8 mm thickness strips
1000 g
fresh flat-leaf parsley leaves only, finely chopped, to garnish
1 bunch
lemon cut into wedges
1
sour cream to garnish
200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 350 mg

Proteine 30.1 g

Calorii 2206.4 kJ / 527.3 kcal

Grăsimi 18.5 g

Fibre 4.5 g

Grăsimi saturate 4.6 g

Carbohidrați 58.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tray bakes in cast iron 20 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tuna sushi rolls

1h 25 min.

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 min.

Risoni with salmon and spinach

25 min.

Chilli garlic prawns

10 min.

Simple steamed salmon

30 min.

Steamed white fish with tomato and Indian spices

40 min.

Coconut fish curry

1h 10 min.

Balti coconut fish curry

50 min.

Salmon with ginger sauce and spiced cashews

30 min.

Garlic prawns

25 min.

Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing

2h 30 min.

Teriyaki salmon with edamame and cucumber (Diabetes)

50 min.

Afișare toate